Der Sommer ist die ideale Zeit für leichte und erfrischende Snacks, die uns mit den nötigen Vitaminen und Nährstoffen versorgen, um fit und energiegeladen durch die heißen Tage zu kommen. Ob für das Picknick im Park, der Pause während einer Wanderung oder zum Genießen am Strand – hier sind unsere Top 5 Sommersnacks, die du easy mitnehmen und genießen kannst.
5 Snackideen für den perfekten Picknicktag
1. Frische Früchte: Vitaminboster für Zwischendurch
Früchte sind der Inbegriff eines gesunden Sommersnacks. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen und Antioxidantien, sondern auch herrlich erfrischend. Und die Auswahl ist riesig – da ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei! Wir lieben vor allem saftige Ananas oder Mango, um uns auch Zuhause wie im Urlaub zu fühlen...
Besonders praktisch: Obst lässt sich leicht vorbereiten und in wiederverwendbaren Behältern mitnehmen. Unsere Zero Waste Gläser eignen sich dafür hervorragend.
2. Selbstgemachte Smoothies: Für den Energiekick
Smoothies sind die perfekte Möglichkeit, um eine Vielzahl von Früchten und Gemüse in deine Ernährung zu integrieren. Sie lassen sich leicht vorbereiten und in wiederverwendbaren Flaschen (oder unseren Zero Waste Gläsern!) mitnehmen. Good to know: Um die Vitamine im Smootie aufnehmen zu können, dürfen gesunde Fette nicht fehlen. Wir snacken dazu einfach unsere Macadamias, Cashews oder Mandeln – so lecker!
3. Studierendenfutter Deluxe: Für die Konzentration
Du kannst dich nicht entscheiden, ob du lieber Nüsse oder Früchte snackst? Verständlich! Unser Tipp: Mische doch deine Lieblingssorten und stelle so deinen ganz persönlichen Mix zusammen. Unsere schokolierten Nüsse sind reich an gesunden Fetten und Proteinen, während die Trockenfrüchte eine natürliche Quelle von Vitaminen und Ballaststoffen sind. Diese Kombination gibt dir die nötige Konzentration und Energie für Aktivitäten wie Wandern, Schwimmen oder Radfahren.
4. Schokolierte Lieblingsfrüchte: Für dein DIY Erlebnis
Wenn die Temperaturen steigen und die Schokolade (leider!) schmilzt, ist es an der Zeit, dein Lieblingsobst darin zu dippen. Perfekt, um deine Lieblingskombi selbst zu kreieren – am besten mit der Schoki unserer Sister fairafric. Ob vegane Helle oder Zartbitter, hier wirst du garantiert fündig.
Bild: Bei unserer Sister fairafric findest du viele leckere Tafelschokoladen
5. Baobab Energy Balls: Für den Urlaub zuhause
Du sitzt daheim während gefühlt alle im Urlaub sind? Mit unseren Baobab Energiebällchen holst du dir ein Stück Afrikas – nach Balkonien. Und so geht's:
Zutaten:
- 1 Tasse Datteln (entsteint)
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse geschrotete Mandeln oder andere Nüsse
- 1/2 Tasse schokolierte Baobab-Cashews (klein geschnitten)
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Optional: 1-2 Esslöffel Wasser, wenn die Mischung zu trocken ist
Zubereitung:
- Datteln 10 Minuten einweichen
- Vermenge alle Zutaten und gib sie in eine Küchenmaschine. Warte, bis die Mischung gut vermengt und leicht klebrig ist. Optional: Falls die Mischung zu trocken erscheint, füge 1-2 Esslöffel Wasser hinzu.
- Die schokolierten Baobab-Cashews in kleine Stücke schneiden und unter die Mischung heben.
- Nehme kleine Portionen der Mischung und rolle sie zwischen den Handflächen zu kleinen Bällchen.
- Die fertigen Energy Balls auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Kühlschrank etwa 30 Minuten kühlen, damit sie fest werden.
- Genießen! In einem luftdichten Behälter wie unseren Zero Waste Gläsern kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren. Die Energiebällchen halten sich dort bis zu einer Woche frisch.
Bild: Vegane Energy Balls mit Baobab Cashews und Schokolade
