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Schokolade & Gesundheit

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Jedes Jahr erobern neue Superfoods die Bühne – von exotischen Beeren bis hin zu seltenen Samen, die wahre Wunder für unsere Gesundheit versprechen. Doch manchmal lohnt es sich, auf altbewährte Kla...

Chocolate GuideDie perfekten Snacks für den Sommer

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Ob für das Picknick im Park, der Pause während einer Wanderung oder zum Genießen am Strand – hier sind unsere Top 5 Sommersnacks, die du easy mitnehmen und genießen kannst.

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Die Schokoladenherstellung geht mit erheblichen Umweltbelastungen einher. Wir werfen einen genaueren Blick auf die Herausforderungen und Lösungsmöglichkeiten.

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Unter dem Motto "Thank Foodness!" wurden im Mai 2024 in Berlin zum 6. Mal die innovativsten Nachhaltigkeitskonzepte ausgezeichnet.

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Von 5 Chocolatiers zu 55 Mitarbeitenden! Es wird kuschlig auf unseren 28 qm – ein Anbau an unsere Räumlichkeiten ist in Planung. Kaum zu glauben, was sonst alles passiert ist.

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Der Weltmarktpreis für Kakao hat sich allein in den letzten 12 Monaten mehr als verdreifacht. Einen solchen Preisanstieg hat es auf dem Kakaomarkt noch nie gegeben.