The future

of chocolate

— is great.

Über Uns

Welcome to Amanase 👋

Wahrscheinlich hast du noch nie etwas von Amanase gehört. Aber vermutlich hast du schon Schokolade von hier gegessen. Amanase ist ein kleines Dorf im ländlichen Raum Ghanas. Hier wird unser Bio-Kakao angebaut und zu köstlichen Pralinen verarbeitet. Unsere Vision ist es, mit Amanase ein Leuchturmprojekt für die Schokoladenindustrie zu schaffen -Lebensbedingungen von Kakaofarmer*innen zu verbessern, Arbeitsplätze zu schaffen und nachhaltige Anbaumethoden zu fördern.

AUSBILDUNGSFÖRDERUNG

Schokolade mit
Social Impact.

Amanase ist die erste formelle Chocolate School in Ghana. Hier entwickeln und produzieren wir nicht nur unsere Schokoladenkreationen, sondern bilden jedes Jahr junge und aufstrebende Ghanaer*innen zu Chocolatiers aus. Ausbildungsplätze, die Hoffnung, Veränderung und Zukunft schaffen.

Mehr über unser Team erfahren.

Three chefs in white uniforms joyfully making chocolate in a kitchen.

WERTSCHÖPFUNG IM URSPRUNGSLAND

Handmade in Ghana.

70% des weltweiten Kakaos werden in Westafrika angebaut. Vor Ort werden jedoch weniger, als 1% zu Schokolade verarbeitet. Das ändern wir. Wir bringen mehr Wertschöpfung in das Ursprungsland. Jeder Job, den wir schaffen sorgt dafür, dass Junge Menschen Zugang zu Bildung erhalten.

Aerial view of a large white industrial building with solar panels, surrounded by greenery.

NACHHALTIGER KAKAOANBAU

Biologisch, dynamisch & CO2-neutral.

Wir beziehen unseren Bio-Kakao aus dynamischen Agroforst und unterstützen Farmer*innen bei der Umstellung auf Bio-Anbau, verzichten bei unseren Verpackungen auf Plastik und produzieren CO2-neutral in der solarbetriebenen Schokoladenfabrik von unserer Muttergesellschaft!

Mehr über fairafric erfahren.

Group of farmers holding cocoa pods and smiling outdoors.

LIVING INCOME

Zusammenarbeit mit Kakaofarmer*innen

Im Durchschnitt verdienen Kakaofarmer*innen in Ghana weniger als $1.26 pro Tag (vgl. INKOTA). Das wollen wir ändern. Dafür zahlen wir die höchsten Kakaoprämien in Westafrika und fördern den biologischen Anbau von Kakao aus dynamischen Agroforst.

Mehr über den DAF erfahren.

AMANASE GOOD NEWS

Von 5 Chocolatiers zu 55 Mitarbeitenden

Unsere Reise begann 2021. Und mittlerweile wird es kuschlig ain unserer Chocolate School – ein Anbau an unsere Räumlichkeiten ist bereits in Planung. Kaum zu glauben, was sonst alles passiert ist! Aber ließ selbst...